预防感冒的饮食方法与食物

 一、预防感冒的饮食注意事项

　　 1、饮食要清淡。过咸的食物会降低抗病因子的分泌，使感冒病毒更容易进入呼吸道。糖分过高的食物会消耗体内的水分和维生素，导致食欲不振，脾胃虚弱，使人体免疫力低下。从而易发生上呼吸道感染，多喝白开水，多吃易消化的食物，比如稀粥、菜汤、牛奶、水果汁、豆浆等。

　　 2、锌对于调解身体免疫力非常重要，被称为病毒克星，平时要多吃些含锌的食物，比如瘦肉类、海产品、禽类、豆类、坚果类等。

　　 3、多吃些含铁食品。铁具有抗病毒的作用，含铁丰富的食品有肉、蛋、奶及动物血等。

　　 4、维生素具有抗病、提高身体免疫力的作用，多吃含维生素丰富的水果和蔬菜能有效预防感冒。含维生素丰富且价格适中的果蔬有胡萝卜、菠菜、芹菜、南瓜、豆芽、花生、西红柿、芥菜、辣椒、洋葱、柿子、苹果、山楂、草莓、橘子、橙子、杨桃等等。

　　 5、多吃新鲜蔬菜和凉性较小的新鲜水果，少吃西瓜、鸭梨等凉性大的水果。少吃冰冻食品、冷饮或冰过的果汁。

　　 6、过度饮酒会使呼吸道防御能力下降，容易受到感染。

　　 7、可适当吃些有抗病作用的食物，比如葱、姜、蒜、辣椒、食醋等。

　　 8、食物要尽可能杂，多方吸收营养物质，提高身体的免疫力。

　　 9、酸性的身体环境会影响人的免疫力，因此肉类等高脂肪、高油的饮食应该少吃。要多吃新鲜蔬菜、水果、奶类、豆类等含矿物质较多的食物，能使身体环境呈碱性，不利于细菌和病毒的生长。

　　 10、每天吃一个鸡蛋、一杯牛奶，喝些鱼汤，常吃瘦肉等食物，这些含蛋白质丰富的食物每天适量食用，对于提高身体免疫力有着很好的作用。

　　 11、不要养成偏食的习惯，偏食最容易造成维生素缺乏，会降低身体的抵抗力。

　　二、能够预防感冒的食物

　　 1、绿茶：绿茶中含有轻微的消毒成分，因此多喝绿茶能够清除口腔中的病菌，减少病毒感染的机会。

　　 2、动物肝脏：动物肝脏中含有大量的维生素A和B12，对于增强人体免疫力有着非常好的作用。

　　 3、深色水果：深色水果富含维生素C，而维生素C对于感冒的预防作用非常大，含维生素C较高的深色水果有芒果、黄桃、苹果、黄杏等。

　　 4、酸味水果：酸味水果同样富含维生素C,而且普遍有着清热解毒的作用，同样能增强人体的免疫力。酸味水果包括橘子、橙子、柚子等。

　　 5、蜂蜜：蜂蜜能稀释血液，保证血管畅通，早晚各喝一杯温蜂蜜水，能有效预防感冒。

　　 6、鸡汤：鸡肉中富含多种氨基酸，其中的半胱氨酸能提高免疫力，体质较弱的人可以通过每天喝一碗鸡汤来预防感冒。